Muitas vezes taxados como vilões da deita, os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo. Estes nutrientes devem ser consumidos, especialmente em refeições antes dos treinos e no café da manhã, para garantir disposição e energia para a prática das atividades físicas.
No entanto, essa não é a desculpa para incluir um doce bem recheado logo no café da manhã, mas sim para buscar equilíbrio alimentar. Há carboidratos que são ótimas fontes de energia, mas que não exageram na dose. A nutricionista e personal trainer Aline Becker deu dicas de suas principais recomendações para incluir na primeira refeição do dia e ganhar este combustível sem sair do mundo fit.
Além de ser rico em carboidratos, o cereal é uma excelente fonte de fibras, ajuda na digestão e controla o colesterol. “Ela promove maior saciedade e é fonte de energia com nutrientes complexos em sua composição. É uma sugestão excelente de café da manhã ou de lanche pré e pós-treino”, conta a nutriconista.
Batata doce
Outra opção de carboidrato amigo da dieta é a batata doce. “Perfeita para quem quer energia para malhar e ganhar massa muscular. É fonte de cálcio, fibras, potássio e, também, é rica em vitaminas A e C”, comentou.
Frutas
Frutas variadas também devem ser incluídas no café da manhã para dar energia. “Elas podem ser consumidas também na forma de sucos e, claro, sem adoçar. São um combustível antes do esforço do treino”, indica Aline.
Veja o que não deve ser comido no café da manhã segundo nutricionistas
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PÃO DE SAL – O queridinho das mesas brasileiras, o pão de sal deve ser incluído no cardápio com cuidado. O ideal é não consumir em excesso e sempre acrescentar uma fonte de proteína no pão, como um queijo fresco ou um ovo preparado com pouca gordura Bruno Aguiar/Divulgação
Saiba tudo que NÃO deve ser comido no café da manhã de acordo com os nutricionistas – LEITE INTEGRAL
LEITE – O leite na versão integral é muito gorduroso Pixabay
sucos Saiba tudo que NÃO deve ser comido no café da manhã de acordo com os nutricionistas
SUCOS INDUSTRIALIZADOS – Alguns sucos devem ser evitados por conter quantidades excessivas de açúcar em cada copo Divulgação
Saiba tudo que NÃO deve ser comido no café da manhã de acordo com os nutricionistas
CEREAIS MATINAIS – A maioria das opções de cereais matinais disponíveis no mercado é rica em açúcares, gorduras e conservantes
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PÃO DE QUEIJO – É um alimento muito gorduroso, pois é feito de óleo e queijo Reprodução/Facebook
Iogurte
IOGURTES PROCESSADOS – Iogurtes açucarados, os que tem sabores artificiais, devem ser evitados. Além de não ter quase nada de fruta na composição, eles têm excesso de açúcar iStock
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BOLOS – Bolos devem ser pensados considerando a quantidade, já que têm um excesso de carboidratos e, dependendo da cobertura, podem causar uma carga alta de açúcar em jejum, aumentando o risco de diabetes. O melhor é optar por bolos preparados com farinhas integrais (mais ricas em fibras), sem açúcar e sem caldas, idealmente usando frutas secas para adocicar Divulgação
Tabuada Drinks Sanduíche Municipal Mortadela
MORTADELA, PRESUNTO E OUTROS – Todos os embutidos devem ser evitados Leonardo Arruda/Divulgação
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QUEIJOS PROCESSADOS – Os queijos podem ser aliados, mas versões mais industrializadas, como o cheddar devem ser evitadas Istock
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